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Rezept: Protein-Quark-Waffeln

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Zutaten:

  • 100ml Mineralwasser
  • 100ml 1,5% Milch
  • 250g Magerquark
  • 3 Eier
  • 200g Dinkel/Vollkornmehl
  • 50g Haferflocken oder Instant Oats
  • 30g Whey Protein Pulver, z.B. NF24Army WPI
  • 1 Beutel Backpulver
  • Für mehr Süße etwas Flavpulver
  • etwa Kokosöl zum Einfetten des Waffeleisens

Zubereitung:

Zuerst Wasser, Milch und Eier verrühren.

Quark dazu geben und wieder verrühren.

Alle anderen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren.

FERTIG!

 

Lasst es euch schmecken!

Tags: Rezepte
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