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Rezept: Cleane Cookies

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Zutaten:

  • 95g Haferflocken (zart, etwas in der Hand zerbröselt)
  • 60g Kokosmehl
  • 100ml Kokoksöl (flüssig)
  • 2 TL Backpulver
  • 120g Apfelmark
  • Zimt!!! (mindestens 2 TL)
  • 100g Möhren (geraspelt)
  • Honig oder Agavedicksaft (nach Belieben - 3-5 EL)

 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermengen, portionsweise Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drücken.

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 12-15 Minuten um Ofen backen,

 

FERTIG!