Rezept: Protein-Weihnachtsplätzchen

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Erdnussbutter-Protein-Weihnachtsplätzchen

Zutaten:

  • 150 g Erdnussbutter (100%)
  • 30 g Whey, z.B. NF24Army WPI in der Geschmacksrichtung Weiße Schokolade-Kokos
  • 1 Ei

 

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen.

Kleine Kügelchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drücken. Mit einer Gabel zwei - dreimal einstechen.

Bei 175° ca. 5-8 Minuten backen.

FERTIG!

 

Wenn ihr es optisch etwas weihnachtlicher mögt, nehmt ihr Ausstechförmchen und stecht euch hübsche Plätzchen aus.

Lasst die Kekse nicht zu lange im Ofen, sonst werden sie zu hart!