Von Christian Böhm · Gründer Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater

Clear Whey Vegan: Erbsenprotein-Isolat, klar & erfrischend

Ein veganes Clear Protein ist selten – die meisten klaren Proteinshakes basieren auf Molke. Unser Clearmazing Clear Vegan Isolat schafft die klare, saftähnliche Konsistenz auf rein pflanzlicher Basis: aus hydrolysiertem Erbsenprotein, mit 77,4 % Proteinanteil, neutral, laktosefrei und ohne Süßungsmittel. Ein 750-g-Beutel ergibt 30 Portionen und kostet 39,90 €. Wie das funktioniert und für wen es passt, klären wir hier.

„Clear Whey“ und „vegan“ schließen sich eigentlich aus – Whey ist Molke, also tierisch. Genau deshalb ist ein veganes Clear Protein so eine Seltenheit: Man braucht ein Pflanzenprotein, das sich klar in Wasser löst statt trüb und cremig. Als veganer Ernährungsberater war mir dieses Produkt besonders wichtig – damit auch alle, die tierische Proteine meiden, einen erfrischenden klaren Shake bekommen. So ist das Clearmazing Vegan entstanden.

Warum Erbsenprotein-Hydrolysat?

Das Geheimnis hinter der klaren Konsistenz ist die Hydrolyse: Das Erbsenprotein wird enzymatisch in kleinere Bausteine aufgespalten. Dadurch löst es sich dünnflüssig und klar in Wasser auf – limonadenartig statt sandig-trüb, wie man es von klassischem Erbsenprotein kennt. Genau diese Verarbeitung macht das vegane Clear Protein überhaupt erst möglich.

Klassisches Erbsenprotein hat oft eine sandige, mehlige Textur – der Grund, warum viele Pflanzenprotein-Shakes körnig schmecken. Das Hydrolysat umgeht das: Es ist fein löslich, klumpenfrei und ergibt eine klare, leichte Konsistenz, die eher an ein Saftgetränk als an einen Shake erinnert.

Die wichtigsten Fakten auf einen Blick

Protein trägt laut EFSA (VO (EU) Nr. 432/2012) zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei. Mit 77,4 % Proteinanteil und unter 1 g Kohlenhydraten pro Shake eignet sich das Clearmazing Vegan gut für eine kohlenhydratarme, pflanzliche Ernährung.

Neutral heißt: du bestimmst den Geschmack

Ein ehrliches Wort zum Geschmack: „Neutral“ bedeutet, dass keine Aromen und keine Süßungsmittel zugesetzt sind – nicht, dass es nach nichts schmeckt. Pur zubereitet hat das Erbsenproteinhydrolysat einen leicht bitteren Eigengeschmack. Das ist bei einem puren Produkt normal und kein Mangel.

Der Vorteil dieser neutralen Basis: Du bestimmst selbst, wonach dein Shake schmeckt. Kombiniere ihn mit:

• frisch gepresstem Saft oder Fruchtsaft
• Geschmackspulver (z. B. Bolero) oder Geschmacks-Liquids
• Sirup oder Mineral-Liquids

Mit 30 Portionen pro Beutel hast du 30 Gelegenheiten, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren – oder deine eigene Lieblingskombination zu finden.

Für wen ist das vegane Clear Protein gedacht?

• Veganer und Menschen mit pflanzlicher Ernährung, die einen klaren, erfrischenden Shake statt eines cremigen Pflanzenprotein-Shakes wollen.
• Menschen mit Laktoseintoleranz, die Molke meiden.
• Wer die sandige Textur klassischer Pflanzenproteine nicht mag – das Hydrolysat löst sich klar und fein.
• Wer Süßungsmittel meidet und den Geschmack lieber selbst bestimmt.
• Bei kohlenhydratarmer Ernährung – unter 1 g KH pro Shake.

Wer keine vegane Variante braucht, findet in unserem Clearmazing Clear Whey Isolat das molkenbasierte Pendant mit 87 % Protein. Beide folgen demselben Prinzip: klar, neutral, ohne Zusatzstoffe.

Zubereitung

25 g Pulver (eine Portion) in ca. 300–400 ml kaltem Wasser rund 10 Sekunden kräftig schütteln, bis sich alles klar aufgelöst hat. Nach Wunsch mit Saft, Sirup oder Geschmackspulver verfeinern. Die empfohlene Verzehrmenge nicht überschreiten.

Häufige Fragen: Veganes Clear Protein

Gibt es Clear Whey auch vegan?

Klassisches Clear Whey basiert auf Molke und ist daher nicht vegan. Es gibt aber vegane Clear-Protein-Alternativen: Unser Clearmazing Clear Vegan Isolat erreicht die klare, saftähnliche Konsistenz auf Basis von hydrolysiertem Erbsenprotein – rein pflanzlich, laktosefrei und ohne Süßungsmittel.

Warum ist das vegane Clear Protein klar und nicht sandig?

Weil das Erbsenprotein hydrolysiert (enzymatisch in kleinere Bausteine aufgespalten) ist. Dadurch löst es sich dünnflüssig und klar in Wasser auf – anders als klassisches Erbsenprotein, das oft eine sandige, mehlige Textur hat.

Wie viel Protein liefert Clearmazing Vegan?

Das Pulver hat einen Proteinanteil von 77,4 %. Pro 25-g-Portion liefert es zudem 3.625 mg BCAAs und 7.318 mg EAAs. Protein trägt laut EFSA (VO (EU) Nr. 432/2012) zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei.

Schmeckt das vegane Clear Protein bitter?

Pur zubereitet hat es einen leicht bitteren Eigengeschmack, da keine Aromen und Süßungsmittel zugesetzt sind. Es ist dafür gemacht, mit Saft, Sirup oder Geschmackspulver individuell verfeinert zu werden.

Ist Clearmazing Vegan laktosefrei?

Ja. Da es auf pflanzlichem Erbsenprotein basiert und keine Molke enthält, ist es von Natur aus laktosefrei und damit auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Mein Fazit als Chris

Ein klares, erfrischendes Protein rein auf Pflanzenbasis – das ist längst nicht selbstverständlich. Das Clearmazing Vegan zeigt, dass es geht: die leichte, saftähnliche Konsistenz eines Clear Protein, aber ohne Molke, ohne Laktose, ohne Süßungsmittel. Für mich als veganen Ernährungsberater ist es genau das Produkt, das im Clear-Regal lange gefehlt hat. Pur ist eben immer besser.

Sportliche Grüße,
Euer Chris

Hinweis: Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die genannten Angaben beziehen sich auf den Proteingehalt gemäß VO (EU) Nr. 432/2012 und setzen eine ausreichende tägliche Zufuhr voraus. Angaben zu BCAAs und EAAs beschreiben die Zusammensetzung, nicht eine gesundheitliche Wirkung. Die empfohlene Verzehrmenge nicht überschreiten. Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Die Inhalte wurden mit Unterstützung von KI erstellt und redaktionell geprüft.