präsentiert Aminosäuren-Ratgeber: EAA, BCAA & Einzelaminosäuren
Von Chris Böhm · Gründer von Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater · Stand: Oktober 2026 Kurz gesagt: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. 20 davon baut der Körper in seine Proteine ein, neun muss er über die Nahrung aufnehmen. Diese neun heißen essentielle Aminosäuren (EAA). BCAA sind drei davon: Leucin, Isoleucin und Valin. Daneben gibt es Stoffe wie Citrullin, Beta-Alanin, Taurin oder Carnitin,...
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Magnesium-Ratgeber: Formen, Bedarf & Höchstmenge
Von Chris Böhm · Gründer von Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater · Stand: Oktober 2026 Kurz gesagt: Magnesium ist ein Mineralstoff, den der Körper nicht selbst herstellen kann. Die Referenzwerte für Erwachsene liegen bei 350 mg pro Tag für Männer und 300 mg für Frauen, und die meisten erreichen sie über die normale Ernährung. Für Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) höchstens 250 mg Magnesium...
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Kreatin-Ratgeber: Formen, Einnahme & Mythen
Von Chris Böhm · Gründer von Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater · Stand: Oktober 2026 Kurz gesagt: Kreatin (auch Creatin geschrieben) ist eine Verbindung, die der Körper selbst aus den Aminosäuren Arginin, Glycin und Methionin bildet und die außerdem über Fleisch und Fisch aufgenommen wird. Als Supplement ist Kreatin-Monohydrat die mit Abstand verbreitetste und am besten untersuchte Form. Die übliche Tagesmenge liegt bei...
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Protein-Ratgeber: Bedarf, Qualität & Proteinpulver
Von Chris Böhm · Gründer von Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater · Stand: Oktober 2026 Kurz gesagt: Protein (Eiweiß) ist neben Kohlenhydraten und Fett einer der drei Makronährstoffe und liefert 4 kcal pro Gramm. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nennt für Erwachsene von 19 bis unter 65 Jahren 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag, ab 65 Jahren 1,0 g. Wer mehr als fünf...
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Morning Stack: Was ist dran am Trend?
Von Christian Böhm · Gründer Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater Morning Stack – was ist dran am Trend? Ein „Morning Stack“ ist eine Kombination mehrerer Supplements, die man morgens zusammen einnimmt. Der Begriff kommt aus der Biohacking-Szene. Ehrlich eingeordnet: Viele der Versprechen, die man dazu liest, sind rechtlich gar nicht gedeckt – für die meisten beliebten Stack-Zutaten gibt es keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben....
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Kakaomasse Drops oder Kakaopulver? Der Unterschied
Von Christian Böhm · Gründer Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater Kakaomasse Drops oder Kakaopulver – wo liegt der Unterschied? Kakaomasse und Kakaopulver sind nicht zwei Formen desselben Produkts, sondern zwei unterschiedliche Erzeugnisse aus der Kakaobohne. Der entscheidende Unterschied ist der Fettgehalt: Kakaomasse enthält die volle Kakaobutter (ca. 54 % Fett), schmilzt und wird cremig – ideal für Schokolade, Trinkschokolade und Pralinen. Kakaopulver ist entölt...
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Heiße Schokolade selber machen mit Kakao Drops
Von Christian Böhm · Gründer Natural-Fitness24, zertifizierter veganer Ernährungsberater Heiße Schokolade selber machen – mit echten Kakao Drops Echte heiße Schokolade entsteht nicht aus Kakaopulver und Zucker, sondern aus geschmolzener Kakaomasse – so bekommst du den cremigen, vollmundigen Geschmack, den Fertigpulver nie erreicht. Du brauchst nur drei Dinge: Kakaomasse in Wafer-Form (schmilzt gleichmäßig), Milch oder einen Pflanzendrink und etwas zum Süßen nach...
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